ドンナイ省(Dong nai)って           どんなところ・・?
      (2014.06.15)


■私が住んでいるBinh Duong(日本語表記の多くはビンズオンと書いています)省の
隣(東)にDong Nai(ドンナイ)省があります。
Binh DuongやHo chi minhで働いている人の中には出身がDong Naiという人を
多く見かけます。Dong Naiはどんなところか興味があったのですが、今回通訳の
女性の日本語学校のお友達の家に行く機会に恵まれました。Binh Duongからは
バイクで2時間から2時間半ぐらいの場所です。


 ★フルーツの宝庫
 家の周りに多くのフルーツが栽培されており、そのフルーツを収穫していつでも
 食べることが出来る羨ましい環境です。*どのフルーツもおいしいです。
  
  ランブータン(chom chom) とサトウキビ(mia)
  
 ロンガン(nhan)だと思ったフルーツは、実はランバイ(Baccaurea VN語 dau da)という
 フルーツだそうです。
 右側の画像はフルーツの王様:ドリアン(sau rieng)です。

*ドリアンが生っているところは初めて見ました。感動です。

  
 定番のココナッツ(dua)とバナナ(chuoi)
 *写真は無いですが、そのほかマンゴスチン(mang cut)や名前の分からないフルーツが多くあります。

 ★食材探し
 家からバイクで10分くらいのところに大きな川があります。ボートで中洲まで移動して
  釣りや貝採りの始まりです。
  


  
 
  
 *途中、手漕ぎの小舟に乗せてもらいました。舟を漕ぐのがうまい女性に理由を聞いたら、
 メコンデルタの出身で小さい時から舟を漕いで生活していたとのことで、納得です。


 ★昼食で~す。
 料理のとても上手なお母さんの手料理です。とってきた魚も調理されました。
   *皆さん、お手伝いです。

  

   
 *メインお料理は、ココナッツの皮裏についている果肉を削り取ったベトナム料理です。
 半分に割ったココナッツの内側を刃物で削り手間がかかっています。(とても美味しかったです)
 

 ■おまけ1
 バナナの花を初めて見ました(画像中央の紫色の部分)
   
 *花の上部からバナナが成長してきます。


 ■おまけ2
 家の周りにフルーツを育てるだけでなく、家の裏でエビを養殖する準備をしていました。
  

 今後は川まで出かけなくてもいつでもエビを食べることが出来そうです??


 ■おまけ3
 今回訪問した立派な家と素敵な御嬢さん(右側)
 
 
  



■昼食の前後から雷を伴った雷雨に見舞われましたが、私にとってはベトナムの一般の家に
お邪魔することは初めての経験でした。日本語が分かるベトナム人が5人も集まる状態も初めてです。
■訪問した家は広大な土地のある立派な家で「自給自足が可能?」と言える自然に満ちた生活が
できるところでした。ベトナムの南部の人がのんびりしている性格のルーツが少しだけわかった
気がしました。
■通訳さん、貴重な経験を企画してくれて、ありがとうございました。
バイクの運転もご苦労様でした。